４２０４中国の三面記事を読む（１３５６）中目黒のコーヒー新天地

【东京】中目黑的咖啡新天地
2017/05/31  来源：旅人的形状

“どこへ行ったらいいかわからない時、中目黒へ行きなさい！”　私は最近よく友達にこう言う。　東京自由散歩の地図にある目黒川の両側にある小道は、何度行っても飽きない、いつも新鮮な感じを受ける場所である。　特に気分がよくない時、日光が燦々と射す午後に、ここに散歩に来て、好きな喫茶店に入り、本を読んだり、友達と雑談したり、時にはただぼんやりと時間を過ごすのがいい。　まるで精神安定の特効薬を飲んだようで、心の安定を取り戻すことができる。

ストリーマー コーヒー　のカフェラテ、サンドイッチ

最近中目黒まで散歩しているが、好きな喫茶店が２つある。　どちらも同じように、透明感のあるコーヒー屋さんで、一つはきわめてさわやかな設計のヤホ コーヒー アット プレイン ピープル。　もう一つは有名なストリーマー コーヒーカンパニー中目黒店です。

プレイン ピープルは女性ブティックで、売っている衣類の様子から、だいたい３０歳以上の“大人の味わい”のショップのようです。　このような店は、実は目黒川の両側では珍しくありません。　でもこの店がもっとも違うのは、このヤホ コーヒー という喫茶店を併設していることです。　ヤホ コーヒーのいわれは大したもので、元々はボストンから来た喫茶店です。　日本文化を愛した店主のAnilMezini氏がボストンで、ヤホ コーヒー を４軒オープンした後、米国を飛び出し、東京にやって来てプレインピープルと共同で、海外の第一支店を作ったのです。

ヤホ コーヒー アット プレイン ピープルの店舗は、三分の一が喫茶店として使用、後の３分の２はプレインピープルのアパレル店となっています。　このような半オープン型の空間に座ってヤホ コーヒー で食事するのは、なんとも面白いものです。　多分もともとの室内デザインがファッション店を基礎にしているからでしょう。　ヤホ コーヒー の外観は、他の喫茶店とはまったく違います。　地味な店構えだな、というのが私の最初の印象でした。　はっきりした看板がなく、店の入口には、三角形の立て看だけでした。　店の外を通る時、うっかりするとここに喫茶店があるとは気が付きません。　このごろの喫茶店は大きな窓や飾り付けが多いのですがヤホ コーヒー は上から下まで狭く、左右細長い形の窓で、外の人が容易に中が見えない状況になっています。　しかし逆に、室内の窓のカウンターの座席からは、前に広がる果てしなく広い目黒川の景色が一望できます。

もう一軒は私が好きなストリーマー コーヒーカンパニー中目黒店です。　ストリーマー コーヒーカンパニーはコーヒー師の沢田洋史氏が２０１０年渋谷で作った喫茶店です。沢田洋史氏は２００８年にシアトルで「フリーポア ラテアート ワールドチャンピオンシップ」でワールド・チャンピオンとなり、アジアで第一のコーヒー師の栄誉を獲得しました。

ストリーマー コーヒーカンパニー中目黒店開幕後、すぐに私が中目黒を散歩する時の楽しみが増えました。　場所は目黒川の両側ではなく、小さい路地の中に隠れているため、人出の時も、他の店より人が少ないです。　平日の午後はもっとゆったりしていて静かです。　一人用に特別に設けられた読書席は、大きな窓に面し、日光を浴び書物を楽しみ、とても満足できるところです。

一杯のラテにサンドイッチ、窓側の席。　時にはキーボードに没頭し、時にはぼんやりと青空を見る。　現実と虚構の世界を行き来し、時には、いくつかの世界を生きてるようです。　ストリーマー コーヒーカンパニーの雰囲気はとてもよく、ニューヨークの喫茶店にいるようです。　まるで中目黒からブルックリンに踏み込んだみたいです。　コーヒーの空間は、このように神秘的に私を、旅行者に誘ってくれます。
　　

【东京】中目黑的咖啡新天地
2017/05/31  来源：旅人的形状

日经中文特约撰稿人 张维中：“不知道去哪里的时候，就去中目黑吧！”这是我经常和朋友说的一句话。在随性的东京散步地图中，沿着目黑川两侧幅员而出的小路，是去不腻且总有新鲜感受的地方。尤其是情绪郁闷之际，在阳光普照的午后来到这里散步，找间喜欢的咖啡馆入座，读本书或跟朋友聊天，甚至只是无所事事的发呆浪费时间也好，仿佛都像服用了一剂心情特效药，能够使人立刻找回心中那一份静好的平稳。

Streamer Coffee的拿铁咖啡，三明治

最近到中目黑散步，喜欢上的两间咖啡馆，不约而同的都以透明感的咖啡空间为概念。一间是带着清爽的极简设计风的Jaho Coffee at Plain People；另一间则是知名的Streamer Coffee Company中目黑店。

Plain People是一间女性服装店，贩售的衣物风格，走的是年龄层三十岁以上“大人味”的感觉。这样的店家其实在目黑川两侧并不少见，但这间店最大的不同，则是附设了这间名为Jaho Coffee的咖啡馆。Jaho Coffee来头可不小，原来是来自于波士顿的咖啡馆。喜欢日本文化的老板Anil Mezini在波士顿开了四间Jaho Coffee以后，决定跨出美国，来到东京与Plain People合作，成立海外第一间分店。

Jaho Coffee at Plain People在店家入门后，前三分之一辟作咖啡馆的使用，后三分之二就是Plain People服饰空间。这样的半开放式空间，让坐在Jaho Coffee用餐，显得更无压迫，有一股透明感。也许因为原本的室内设计就是以服饰店为基础，让Jaho Coffee的门面，与其他咖啡馆很与众不同。低调的姿态，是我对Jaho Coffee的最先印象。没有明显的招牌，只在店门口放上一块三角立牌。经过店家外头，甚至不太会注意到这里有间咖啡馆。因为现今的咖啡馆装潢，多惯用大面的落地窗，但Jaho Coffee却选择上下狭窄，左右长条形状的窗户，让外面的人不容易窥见里面的空间。可是相反的，若你坐在室内临窗的柜台座位，却能够拥有一片视野辽阔的目黑川风景。

另一间是我更爱的Streamer Coffee Company中目黑店。Streamer Coffee Company是咖啡师泽田洋史2010年在涩谷创立的咖啡店。泽田洋史2008年在西雅图曾获拿铁拉花冠军，是亚洲第一位荣获此殊荣的咖啡师。

Streamer Coffee Company中目黑店开幕后，立即跃升为我到中目黑散步时的心头好。因为地点不是位于目黑川两侧，而是藏在某条小巷子里面，所以人潮也比其他店家来得少，让平日午后显得更加悠闲静谧。针对一个人特别设置的个人阅读座位，面向落地窗，让阳光沐浴在你和书本之间，是种心满意足的享受。

一杯拿铁，一份三明治，一个靠窗的座位。有时埋头敲着键盘，有时发呆仰望蓝天。现实与虚构的片段交错，在一个固定的空间里，却偶尔以为自己活在好几个世界。Streamer Coffee Company的气氛像极了会出现在纽约的咖啡馆，仿佛从中目黑一脚踏进布鲁克林，咖啡空间，如此神秘地形塑了我，旅人的形状。