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2434 中国は見る(1299) 日本人の生活を探る(1) スーパーマーケットの野菜の値段は?

 

聚焦日本民生(一):日本超市的菜价?日本人的平均年收? 

2012-05-07 14:23:32   辛子IN日本



1
:日本のスーパーマーケットの野菜価格は一体どのくらいか?

2
:日本人の平均年収は一体どれくらいか?

3
:日本では家庭の収入はどう配分されるか?

4
:日本の住宅、教育、医療の費用はいくらくらいかかるか?


みんな,もしかするとこういった日本人の生活問題に興味があ

るでしょう。 

 

感想を書いて私のブログに書き込んでください。 なんでもか

まいません。 いろいろなご意見歓迎します………。

 


日本の家庭の収支配分と日本の主婦の“家計薄”


1:日本のスーパーマーケットの野菜の値段は一体どのくらいか?


社団法人:日本冷凍食品協会が、先日、1年に1回の“冷凍食品

利用状況実態調査” を行った時、冷凍食品が日本で人気がもの

ごく上昇していることがわかった。   人気上昇の理由は、鮮度

維持する技術が進歩し、冷凍食品の鮮度維持と食品の品質が

ったこと以外に、更に重要な理由が“節約”だった。 日本女

の67.9%以上が調査に対して、スーパーマーケットが冷凍食

品を 4割引、あるいは 5割引の値下げキャンペーンを行った時、

彼女達はスーパー に行き、大量に 冷凍食品を購入、家の冷凍

庫に保管するという。  “日清食品” が主婦達に対して行ったア

ンケートによると、普通の家庭のお昼の平均的な額は293円で、

最高でも平均の上限は654円以下だった。    物価高で有名な

日本で、 このように家庭の食事の出費を節約できるのは、主な

理由の一つに、 日本の主婦達が冷凍食品を利用するのがうま

ことにある。 



現在、鮮度を維持する技術が発達しているが、 しかし冷凍野菜

は、たとえ食品の中のビタミンをしっかり保護できたとしても、

はり新鮮な野菜の食感と栄養には及ばない。 まして日本料

にとって、第一に追求するのが食材の新鮮度である。  これま

で生活をみごとなまでに追求することで有名な日本の主婦達が、

どうして“新鮮”を捨てて“冷凍”を求めたのか? 理由をいえば、

やはり新鮮食材が“高い”ということだった。 



みなさん、きっと好奇心をお持ちでしょう。  日本のスーパー

ーケットの 新鮮野菜と果物、パン、油、塩、醤油、味噌、酢、

体どのくらいすると思いますか?  次の資料は、総務省統計

の今年2月中旬の東京都の食品統計データです。 これを見

ば、一目瞭然です。

 

平成24年2月(2012年2月)

 

品    名

单  位

東京都24

こしひかり うるち米

 15kg

2585

こしひかり以外の米

15kg

2188

もち米

 1kg

580

インスタント即席面

 1 77g

145

小麦粉

 11kg

225

マグロ

 100g

387

イワシ

 100g

89

輸入エビ

 100g

273

ハマグリ

 100g

117

ホタテガイ

 100g

217

牛ロース

 100g

792

輸入牛肉

 100g

196

豚ロース

 100g

239

豚のもも

 100g

170

鳥肉

 100g

129

ソーセージ

 100g

192

ベーコン

 100g

229

牛乳(店舗贩売,

紙コップ入り)

 

11,000mL

 

217

粉ミルク

1850g

2316

 1 10

213

キャベツ

 1kg

247

ホウレンソウ

 1kg

825

白菜

 1kg

163

長ねぎ

 1kg

530

レタス

 1kg

691

モヤシ

 100g

16

ブロッコリー

 1kg

684

サツマイモ

 1kg

422

ジャガイモ

 1kg

317

サトイモ

 1kg

522

大根

 1kg

197

ニンジン

 1kg

307

タマネギ

 1kg

228

ヤマイモ

 1kg

685

生姜

100g

131

カボチャ

 1kg

363

キュウリ

 1kg

691

トマト

 1kg

712

ピーマン

 100g

127

フジ リンゴ

 1kg

544

ミカン

 1kg

593

レモン

 1kg

535

輸入オレンジ

 1kg

376

バナナ

 1kg

201

キウイ

 1kg

763

食用油

 11000g

325

食塩

 11kg

109

醤油

 11L

260

砂糖

 11kg

209

 1500mL

146

冷凍チャーハン

 100g

89

冷凍牛ハンバーグ

 100g

166

  

上のこの統計データから、みなさん、東京を代表とする日本の

市の物価がわかったと思います。   100円=7人民元として計

すれば、“コシヒカリ”のような ブランド米はさておき、 普通の米は

人民元に換算して、1斤(500g) 30人民元ぐらいですし、牛肉 1

斤が大体275人民元くらいです。 もちろんこれは普通の牛肉の

値段です。  冷凍の牛のハンバーグは、100ラムで166円、11

人民元相当です。 ですから、日本の主婦が冷凍食品を歓迎する

わけです―――価格がすべてです。

 



聚焦日本民生(一):日本超市的菜价?日本人的平均年收? 

2012-05-07 14:23:32   辛子IN日本



应上海社科院《社会观察》杂志写的一篇约稿,已刊发在第5

《社会观察》杂志上。



一:日本超市的菜价究竟有多贵?

二:日本人的平均年收究竟有多少?

三:日本家庭的收入如何分配?

四:日本的住房、教育、医疗费用要多少?



大家或许会对这些民生问题感兴趣,将文章贴来博客,欢迎议论

纷纷、说三道四、指手画脚、口若悬河....


日本家庭的收支分配与日本主妇的“家计薄”



一:日本超市的菜价究竟有多贵? 

日本的社团法人、日本冷冻食品协会,在不久前进行一年一度的

冷冻食品利用状况实态调查”时,发现冷冻食品在日本的人气

度正显著上升。人气度上升的原因,除因保鲜技术的进步,提高

了冷冻食品的保鲜度与食品质量外,更重要的一个原因就是“可

以省钱”。有67.9%以上的日本女性在接受调查时表示:她们会

趁超市对冷冻食品进行4折或5折的降价促销之机,大量购入冷

冻食品储存在家庭冰柜里。而日本的“日清食品”公司也通过对

日本主妇们进行问卷调查发现:普通的日本家庭,一餐午饭的平

均金额为293日元,最高金额的平均上限也不超过654日元。之

所以能在以物价昂贵著称的日本,“制造”出如此节省的家庭伙

食开支,一个主要原因,是日本主妇们擅长巧妙利用冷冻食品。

虽然现在保鲜技术发达,但冷冻蔬菜即使能有效保护好食品中的

维生素,但总的来说仍然比不上新鲜蔬菜的口感与营养,况且对

于日本料理而言,第一追求的便是食材的新鲜度。一向以追求生

活完美精致著称的日本主妇们,为何会舍“新鲜”而求“冷冻”

呢?说起来还是因为新鲜食材的一个“贵”字。 

大家一定很好奇:日本超市的新鲜蔬菜与水果,以及大米面包油

盐酱醋,究竟有多贵?看看下面这组日本总务省统计局今年2

中旬对日本东京都的食品统计数据,便可一目了然。

 

平成24年2月(20122月)

 

品    名

单  位

東京都24

越光牌粳米

 1?5kg

2585

粳米·越光米之外的其他大米

1?5kg

2188

糯米

 1kg

580

即席面

 1?77g

145

小麦粉

 1?1kg

225

金枪鱼

 100g

387

沙丁鱼

 100g

89

进口虾

 100g

273

蛤蜊

 100g

117

扇贝

 100g

217

里脊牛肉

 100g

792

进口牛肉

 100g

196

猪里脊肉

 100g

239

猪腿肉

 100g

170

鸡肉

 100g

129

香肠

 100g

192

培根

 100g

229

牛奶(店铺贩卖,纸盒包装)


1
?1,000mL

 

217

奶粉

1?850g

2316

鸡蛋

 1?10

213

卷心菜

 1kg

247

菠菜

 1kg

825

大白菜

 1kg

163

大葱

 1kg

530

生菜

 1kg

691

豆芽

 100g

16

西兰花

 1kg

684

地瓜

 1kg

422

土豆

 1kg

317

芋头

 1kg

522

白萝卜

 1kg

197

红萝卜

 1kg

307

洋葱

 1kg

228

山药

 1kg

685

 

100g

131

南瓜

 1kg

363

黄瓜

 1kg

691

西红柿

 1kg

712

青椒

 100g

127

富士苹果

 1kg

544

桔子

 1kg

593

柠檬

 1kg

535

进口柳橙

 1kg

376

香蕉

 1kg

201

奇异果

 1kg

763

 食用油

 1?1,000g

325

食盐

 1?1kg

109

酱油

 1?1L

260

砂糖

 1?1kg

209

 1?500mL

146

冷冻炒饭

 100g

89

冷冻牛肉饼

 100g

166

  
从上面这组统计数据中,大家可以看到以东京为代表的日本都市

物价:如果按100日元=RMB7元来计算的话,还不算“越光”那

样的名牌米,普通大米换算成人民币,一斤也要RMB30元左右,

而一斤牛肉大约RMB275元,当然这也只是普通的牛肉价格。而

一个冷冻的牛肉饼,100克才166日元,约合RMB11元,难怪日

本主妇们会青睐冷冻食品了---价格决定一切啊。


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