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2074 中国は見る(1039) ユッケで集団中毒 死者4人

1.ユッケを食べ 多数が食中毒 病原菌を検出

2.日本各地でユッケを食べて食中毒 4人死亡

3.ユッケ食中毒 4人死亡 22人が重症

1.日本数十人吃生牛肉中毒 多人被检出感染致病菌

2011-05-07 01:08:22 来源:京华时报(北京)

2.日本多地民众食用生牛肉中毒 4人死亡

2011-05-07 01:24:59 来源:新京报(北京) 


3.日本生牛肉事件已致4人死亡 22人仍重度中毒
2011050908:59  来源:中国新闻网

1.ユッケを食べ 多数が食中毒 病原菌を検出

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新華社電:富山、福井両県警は6日、業務上過失致死容疑で4人が死亡したユッケ食中毒事件の関連会社の本社や店舗、牛肉を販売した食肉卸業者などを家宅捜索した。 

3これまで、富山県と福井県の焼き肉チェーン「焼肉酒屋えびす」でユッケを食べた4人が死亡した。 神奈川県の2つのえびす店でも店舗で食事した客から食中毒症状を訴える人が沢山出ている。 6日現在、富山、福井、神奈川3県で死者を含め、94人食中毒の疑いがある。 そのうちの多くの人から、腸管出血性大腸菌0-111や0157が検出されている。 

日本伝染病研究所によると、腸管出血性大腸菌0-111での死亡事件は初めてだという。

腸管出血性大腸菌0-111は家畜の腸内に寄生しており、0-157と同じ病原性大腸菌に属している。 0-111は、人に感染すると、平均して4~8日後に血便やひどい腹痛に襲われ、急性腎機能不全障害を併発し、重篤の場合死亡するという。 だが75度の環境では、0-111は1分足らずで死滅する。

2.日本各地でユッケを食べて食中毒 4人死亡

2新華社電:日本各地の焼肉チェーンでユッケを食べた後、食中毒になり、4人が死亡、40人あまりが入院し治療を受けている。 

4月下旬、福井県、富山県、神奈川県などで焼肉チェーン「焼肉酒屋えびす」でユッケを食べた人から、相次いで中毒症状が現われた。 

福井県と富山県では4人が死亡している。 その中には子供も含まれている。 40数人が入院し治療を受けているが、重傷者が多数いる。

Photoアジア通信5日報道によると、死亡者の体内から出血性大腸菌が検出されたという。 警察は焼肉店を捜索し、店内が大腸菌が繁殖する環境になかったかを調べると共に、牛肉卸業者や流通段階で汚染されていたのではないかと見ている。

警察は、この焼肉チェーン経営者に事情聴取し、食肉の入手ルートの調査を始めた

生食は日本人の食習慣で、なにも海鮮物に限ったものではない。 生食の安全基準については、政府に明確な規定はなく、すべて料理人の自主判断にまかされていた。

3.ユッケ食中毒 4人死亡 22人が重症

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焼肉チェーン店「焼肉酒屋えびす」の坂康弘社長金沢市の本社前で、記者会見中、土下座して謝罪し

焼肉チェーン店「焼肉酒屋えびす」のユッケ(生食)中毒事件は被害が拡大の一途をたどっている。 70歳の女性は娘さんと一緒に家族で焼肉ユッケを食べた。 さんが中毒亡くなった後、昨日(5日)この母親も病院で亡した。 今回の中毒事件の死者数は4となった。 その中は男児も含まれている

警察の調査から、この人の死者から「腸管出血性大腸菌
0-111」が検出された。
福井県富山県、神奈川県県で、80名の客が入院治療中で、そのうち20ほどが危険な状態 3県は合同捜査本部を設置、この中毒事件について調査を始めている


1.日本数十人吃生牛肉中毒  多人被检出感染致病菌

2011-05-07 01:08:22 来源:京华时报(北京)

据新华社电 日本富山、福井两县警方6日下午以“业务过失致死伤”的嫌疑,搜查了与导致4人死亡生牛肉中毒事件相关的公司总部、店铺以及肉类批发公司。

日前,在富山县和福井县两家“惠比寿”烤肉连锁店,有4名顾客食用生拌牛肉后死亡。在神奈川县两家连锁店铺就餐的食客中,也有多人出现食物中毒现象。截至6日,富山、福井和神奈川3县,包括死者在内,已有94人被怀疑食物中毒,其中很多人被检测出感染了出血性大肠杆菌0-1110-157

日本传染病研究所说,发生血性大肠杆菌0-111致死事件在日本尚属首次。

血性大肠杆菌0-111主要寄生于家畜的肠道内,与0-157同属于病原性大肠杆菌。人感染0-111后平均48天后就会出现血便和剧烈腹痛,并伴随急性肾功能衰竭,严重时会死亡。不过,在75摄氏度的环境下,0-111的存活时间不足1分钟。


2.日本多地民众食用生牛肉中毒  4人死亡

2011-05-07  01:24:59 来源:新京报(北京) 

据新华社电 日本多地民众在烧肉连锁店食用生牛肉后食物中毒,4人死亡、40余人入院治疗。

4月下旬,福井县、富山县、神奈川县等地消费者在“惠比寿”烧肉连锁店食用生牛肉拌生鸡蛋,相继出现中毒症状。

福井县和富山县已有4人死亡,包括一名儿童。40多人入院接受救治,多人生命垂危。

日本新闻网5日报道,调查人员在死者体内检测出出血性大肠菌。警方搜查几家烧肉店,认定店内没有繁殖这种大肠菌的环境,因而怀疑牛肉加工单位或流通环节卫生措施不足。

警方已经传讯经营这些连锁店的企业负责人,着手调查进货环节。

生食是日本民众的一种饮食习惯,所涉食物不局限于生海鲜。至于生食的安全标准,政府尚无明确界定,全凭厨师自主掌握。


3.日本生牛肉事件已致4人死亡  22人仍重度中毒

2011050908:59    来源:中国新闻网

 

经营烧肉连锁店"惠比寿"的公司社长勘坂康弘在金泽市的公司前再度举行记者会,跪地谢罪。

日本一家连锁烧肉店"惠比寿"的生牛肉中毒事件正在不断地扩大。一位70多岁的老太太因为和女儿一起在一家烧肉店里吃了生牛肉拌生鸡蛋,在女儿中毒去世后,昨日这位老太太也在医院里去世。这样就使得此次食品中毒事件的死者人数达到了4人,其中包括一名小男孩。

日本警方调查结果显示,这四位死者均检测出了出血性大肠菌0111.

目前,在福井县和富山县、神奈川县三地共有80多名消费者入院治疗中,其中20余人处于危险状态。三县已经成立搜查本部,对这一中毒事件展开调查。 (责任编辑:荣蓉)

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